欢迎光临~三亚品茶水疗会所
服务热线 全国服务热线:

16608962119

您的位置:首 页 > 新闻中心 > 公司新闻 > 私人会所的模式(博文转载)

公司新闻

私人会所的模式(博文转载)

在北京和上海,超然于现代都市喧闹氛围的郊外净土,往往是政客、商人情有独钟的去处。不论是宴饮、休闲还是谈判、聊天,那些对吃喝性消费金钱概念不强的群体,他们的视野开阔,见识广泛,所追求的不再是简单的物质刺激,而是一种感觉感受,一种精神上的冲击和享受。

日本的餐饮市场有一种经营形式的存在,就是庭院式私家会所形式,这样的企业往往是从家庭式经营开始,慢慢发展演变而来,很多已经具有百年的历史,曲径通幽、私密天然、花香鸟语、宁静和谐是这种经营形式环境的特点。这种经营形式现在异常受商人和政府要员的追捧,而且消费也相当高,除了向出售顾客服务、菜品、酒水外,最重要的是销售一种文化和境界(环境)。

私家会所式的经营生命力顽强,主要是因为有文化的支持,毕竟文化是企业的灵魂,同时利润好(属于暴利)也是其生存的关键因素。私家会所所针对的消费群体单一,就是那些掌握着社会80%财富的极少数人群(20%),在这种目标人群集中的情况下,经营上就能够保证相关质量,而且成本和费用也就变低,与社会餐饮相比,这种经营形式会更专业、更集中、更效率、更可控。


用手机扫描二维码关闭
二维码